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Dans le coeur du Chianti Classico, à fifteen km de Sienne et cinq km du Château de Brolio, entouré par les vignes, les bois et les oliviers, le Podere Santa Cristina est une ferme construite sur les ruines d'une église romane. Moins proche, mais très à issue bien sûr totalement à foundation de plantes est le Bio Bar Von Antun à Vienne, ce qui est très caractéristique est que la fourniture de repas, de légumes, jus et bière dans le bio, mais ce qui est moreover intéressant, c'est la proposition de l'autrichien traditionnel des plats tels que le Wiener Schnitzel, Goulasch et des saucisses, extraordinairement joué la clé de légumes, et tout cela est exceptionnellement bonne.

Au centre d'une grande ferme sur les collines de sienne, près de Pienza, se distingue parmi les oliviers de la ferme, appartements, converti à partir d'anciennes fermes. Corps de ferme aux portes de Milan, avec le menu du territoire, et de grandes salles pour les réceptions et les réunions d'affaires et conférences (projecteur, wi-fi, système d'amplification).

La ferme a également donné un nouvel élan au développement des autres formes de tourisme rural (petits hôtels de charme, mattress and breakfast, maisons de vacances) qui rappellent aux shoppers également Agritourisme de l'intérêt dans le monde de l'agriculture, mais dont l'activité est d'être libéré de l'activité concrète de travail dans les champs.

Il est fascinant de penser à la façon dont certains produits alimentaires, de tenir les racines dans une custom vieille de plusieurs siècles, qui est relaxationé presque inchangé dans le temps, afin de garantir l'authenticité des saveurs, que vous pouvez trouver dans les plats traditionnels proposés par les meilleurs eating places de Urbino, ainsi que par le simple tavernes de la ville.

Sur l' via francigena six km de Pienza, dans le silence de la Crete Senesi, l'hôtel suggest un hébergement dans des chambres et des appartements et une ambiance chaleureuse et conviviale des espaces pour ses invités. Sous un ciel étoilé, dans une absence de contamination de la vallée, entre Volterra et la mer, l'hôtel antico casale del 'seven-hundred offre un propre, piscine sur le toit, typique de la cuisine et de produits bio.

Le soin dans le choix des matériaux, les pierres de l'endroit et le bois est le furthermore caractéristique, la marque de l'environnement de la Ferme. Dans le vert du Parc du Tessin, un traditionnel lombard plats à foundation de produits de la société de menu pour les végétaliens, végétariens et intolérants alimentaires.

Garder à l'esprit que la tâche de l'administration entraînera l'investissement est nettement additionally élevé: trouver une cuisine locale, avec les exigences d'hygiène sont très strictes, plusieurs salles de bains, d'équipements et de systèmes en conformité avec le manuel des exigences haccp spécifique pour les travailleurs (au cours de Sab, diplôme, écoles, hôtel de degré, inhérente à la précédente certifié expérience dans le secteur).

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